油炸食品測量器

油炸食品測量器：

油炸土豆（薯仔） 類產品生產過程中，油炸后流入冷卻爐時，半成品的水份及油份都是被關注的。特別在大型生產線，快速生產更需快速測量，能在線同步知道線上的情況，若發有問題，可即時執行更正行動。

這些冷卻后的半成品，快餐店或食店需要再油炸后才可給客食用，翻炸的原因是令產品的顏色更美觀及控制品質。一般食店用的油炸爐是普通的功能，加功的效果主要決定于半成品的質量，因此需要一個快速及準確的儀器來測定。

蔡司的CORONA加上TQC轉盤便是你*好的選擇，它可在15秒內給你結果，不停測量，不用做預備工作。品質及顏色同一時間測量，增加產量。

CORONA-TQC 油炸食品測量器內包含CORONA-4-VIS-NIR 光譜儀，快速準確是其*大的優點，反光測量，光譜范圍在可見至近紅外。配合一個非常容易使用的專業軟件，一般操作工都可使用。結果可儲存、分析、打印等。數據更可保留及與其他數據一同顯示，比較結果。兩批或兩種成品便立即被判斷。